2014.01.12 自己紹介(常にトップ表記)
御菓子屋コナトタワムレルとは...

粉自体が持つ甘さや、素材の味がしっかりと分かるような、シンプルなお菓子を作っています。
なるべく安心なオーガニックの材料、体に優しい素材を使っています。

お菓子作りを始めた子供のころの気持ちを忘れずに、いつも楽しく、粉と触れ合い、戯れていたい。
そんな思いからこの名前がつきました。

見た目の派手さはありませんが、
気軽に、いつでも食べられるような、どこか懐かしく素朴な焼菓子が得意です。


只今、宇都宮市内にお菓子屋の店舗を準備中!
オープン時期はまだ未定です。
ブログにて随時お知らせします。

☆イベント出店予定☆
5/6(日)うつのみやぐるり市 Vol5
11:00〜16:00
バンバ広場(二荒山神社鳥居横広場)

5/20(日)100人展 Vol4
 10:30〜16:00
 ろまんちっく村


※cafe Ocahnomaでのコナトタワムレルによる
スイーツ調理、焼き菓子販売は終了いたしました。
4月から新しいスタッフにてリニューアル予定です。


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・レシピ本「粉を味わうお菓子の本」の通販についてはこちら
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2012.05.12 そして、こうなる。

木を白塗りすれば、一気に爽やかに!

今日は洗面所も漆喰塗り替えしましたー。

脚立で上まで塗ると、さすがに腕がプルプルしますね。

まだまだ序盤、来週もどんどん塗り進んで行きます!!
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2012.05.12 漆喰塗り塗り

お菓子屋の本領発揮!!

コテで漆喰塗り、あっという間に終了。

だって、デコレーションケーキに生クリームを塗るのと
非常に似てるのです。

最初に薄く下地を塗って
次に上塗りでキレイに。
コツは、一気に、大胆に。
触りすぎるとドツボにハマるので、なるべく少ない回数で。
薄くキレイに塗るには、コテの角度も大切ですね。


これは、はまりますー♪


明日は洗面所の壁にペンキ塗ります!!
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2012.05.09 私はというと

砂壁全部剥がしてマスキング!!

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2012.05.09 その二

ぶち抜いた壁からのぞくと、
床貼り途中。

大工なみにてきぱき進めるうちの人(笑)

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